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プロフィール

はなひこ玉

Author:はなひこ玉
美味しいもの大好き
料理もままごと感覚で楽しんでます
トイプードルのコダマ兄さんとひびき弟と夫と
のほほんと暮らしてます

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ご意見,ご感想,グルメ情報,などなど何でもどうぞ~

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美味しいもの大好き!料理大好き!な主婦の日記です

もつ鍋!
もつ鍋コラーゲン野菜たっぷりえへ


DSC03175_convert_20090826085618.jpg


我が家のもつ鍋はミックスホルモン(小腸,センマイ,大腸,レバー,ミノ等)使用

その他の具はもやしキャベツニラニンニク豆腐椎茸ウインナーうわぁ・・・

出汁は昆布,煮干を濃い目にとり,最後にかつお節を加え沸騰する前に取り出します.
みりん砂糖醤油味噌コチジャンで味付けしますキラキラY

後は,たっぷりニンニクスライスしたものを加え野菜から順に鍋に入れたら
を入れ準備OKGOOD



DSC03164_convert_20090826084705.jpg  DSC03169_convert_20090826084827.jpg  DSC03171_convert_20090826085115.jpg


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我が家のシメはやっぱりチャンポン麺かな~ハート


DSC03188_convert_20090826085940.jpg

待ちきれずに~絵文字名を入力してください




我が家のアイドルコダマ君もにおいつられてやってきましたアップロードファイル

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2009.08.26 Wed 09:24
シメのチャンポン麺は魅力的ですね。シメのためにナベ料理はあるような気がします。
FROM:ジュンダ URL 2009.08.26. Wed 16:32 [EDIT]
ジュンダさんへ
ジュンダさんへ

本当にこれからの時期,
鍋のシメは毎回何にしようか迷いますよね~v-237
FROM:はなひこ玉 URL 2009.08.26. Wed 17:23 [EDIT]
No title
すごい!もつ鍋のスープもちゃんと作ってるんだぁ~v-424
うちは味噌味のスープの作り方がわからなくて、いつもダイショーのスープを買ってもつ鍋してます。今度自分で作ってみようかな~(^^♪
うちも週末にもつ鍋だったんだよ。夏でも美味しいよね~
シメのチャンポン麺大好き♪♪ ごぼう入れるのも好きです(*^_^*)
FROM:ななりんママ URL 2009.08.27. Thu 23:37 [EDIT]
ななりんママさんへ
本当に夏でもおいしいよね~v-91

スープは煮干と昆布さえしっかり出汁とったら
後は,もつと野菜がいい味を出してくれるので以外と簡単!

ごぼうを入れるのは知らなかった~
今度入れてみるね~



FROM:はなひこ玉 URL 2009.08.28. Fri 07:57 [EDIT]
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