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プロフィール

はなひこ玉

Author:はなひこ玉
美味しいもの大好き
料理もままごと感覚で楽しんでます
トイプードルのコダマ兄さんとひびき弟と夫と
のほほんと暮らしてます

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韓国風焼き鳥丼
韓国風焼き鳥丼


うちでは夫の帰りが遅い日の夕飯は丼物が多いんです
準備も後片付けも楽ちんなので~



やっぱり定番は親子丼牛丼ですが・・・
2010+01+01_譁咏炊_0001_convert_20120924163446  P1013207_convert_20120924161635.jpg


今日は韓国風焼き鶏丼にしてみました

といってもすごい簡単~
何度かブログにも登場してる漬け込み焼肉のタレ
鶏肉を漬け込んでから焼くだけです~

2010+01+01_0149_convert_20120924155541.jpg


<タレの材料>
醤油      50cc
コチジャン   大さじ1
酒       大さじ2
砂糖      大さじ2
ごま油     大さじ1

* 分量は好みで調節してください


ビニール袋に材料全てと鶏もも肉を入れ2時間くらい漬け込みます
後はフライパンで焼いてご飯にのせるだけ~

2010+01+01_0157_convert_20120924155747.jpg
温泉卵をのっけるとなぜかテンションが上がります


気になるお味も~
鶏肉にしっかり味がしみていて卵の黄身を絡めながら食べたら
まろやかで最高~


豚ばら肉や牛肉なんの肉で試しても美味しいですよ~

ぜひぜひお試しください~



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2012.09.24 Mon 16:00
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