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プロフィール

はなひこ玉

Author:はなひこ玉
美味しいもの大好き
料理もままごと感覚で楽しんでます
トイプードルのコダマ兄さんとひびき弟と夫と
のほほんと暮らしてます

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初のスッポン
人生初のスッポン料理 


皆さんはスッポン料理を食べたことがありますか~

私は.......
前から気にはなっていましたが
ちょっと見た目が怖くて~

けど,コラーゲンたっぷりお肌ぷるぷるって言葉にも弱いんですよね~


そんな時ちょうど大阪からお友達が遊びに来てくれることになりました
これは良い機会かも~って思い

湯布院近くの離れの御宿 民宿 水分に一泊してスッポン料理に挑戦しました

大分では安心院という清流で育まれたスッポンが有名でよく食べられるそうです



民宿水分さんでもスッポン料理をお願いしたら出してくれます
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☆ 民宿水分の若大将とスッポン



逕サ蜒・016_convert_20100830194523
☆ 若大将の手から逃げ出して水槽の前を横切るスッポン


そして待ちに待った夕食です~ 


逕サ蜒・044_convert_20100831085613
よ~く見ると出汁の中にぷるぷるの甲羅が沈んでます



逕サ蜒・040_convert_20100831085753
スッポンの身ですが思っていた程グロテスクでなく安心しました



逕サ蜒・049_convert_20100831092143
気になるお味は鶏肉によく似ていてとても食べやすくて美味しいです
食感も地鶏っぽいです



逕サ蜒・054_convert_20100831091846
スッポンの唐揚げは最高に美味しいです
これは言われないとスッポンってわからないくらいです



逕サ蜒・055_convert_20100831092328
スッポンの生き血だけは想像がつかなくて恐る恐る口をつけました~
けど,焼酎とワインで飲みやすくしてくれてるので生臭さはほとんどありませんでした
ただアルコールのせいか生き血のせいか,体がポッポしてました~



逕サ蜒・073_convert_20100831092544
最後の楽しみの雑炊はお腹がいっぱいになってしまったので
翌日の朝食でたしてもらいました

最高のお出汁でしかもコラーゲンたっぷり雑炊は
普段なかなか食べれないので
ここぞとばかり朝から3杯もおかわりしちゃいました~





ってなことで
人生初のスッポンでしたが思い切って挑戦してよかったです
とても食べやすくて何より美肌効果があるのがいいですよね~

気のせいか......
お肌がしっとり,化粧ののりがいいような~


これならまた食べたいです~

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2010.08.31 Tue 10:55
NO TITLE
はなひこ玉さん こんにちは^^

すっぽん 食べた事ないですぅ~!
はなひこ玉さん チャレンジしたんですね!!
写真で見る限り すっぽんと言われなければ
気付かないくらい 普通に見えますね^^

でも 生き血は ちょっとスゴイかも・・・
真っ赤だし。。。 

食べた人は コラーゲンパワーで
 元気いっぱいになれそうですね☆
FROM:Stany URL 2010.08.31. Tue 13:03 [EDIT]
NO TITLE
毎年、すっぽん料理を安心院まで食べにいく友達がいまして。
誘われるんですが、「亀・・・よね?」で遠慮してしまい・・笑

鶏肉みたいな味なんですねーヽ(*´Д`*)ノスープの中に甲らが入ってるのにもビックリです。

友達からいつもお土産で頂くゼリーでいつも食べた気でおりまーす♪
FROM:そら URL 2010.09.01. Wed 09:33 [EDIT]
Stanyさんへ
スッポンって食べるのに勇気いりますよね~
なかでも生き血は特に~!!

スッポン料理を作ってくれた若大将も
未だに生き血だけは飲めないそうです~笑!!

Stanyさんも機会があったら是非食べて見て下さい
女性には嬉しいコラーゲンのかたまりなので~♪
FROM:はなひこ玉 URL 2010.09.02. Thu 10:22 [EDIT]
そらさんへ
やっぱり安心院は有名なんですね~!!
お土産のゼリーだけでも十分美肌効果ありそうですね~♪

確かに~
スッポンは亀そのもので
まだ生きてる状態のスッポンを見た時は
ちょっと無理かも~って思いました

けど,夕食時さばかれてでてきたスッポンは
もう姿,形がないので大丈夫でした~

とにかくコラーゲン豊富なので一度は食べて見てください
より美しくなりますよ~(^v^)
FROM:はなひこ玉 URL 2010.09.02. Thu 10:32 [EDIT]
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