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プロフィール

はなひこ玉

Author:はなひこ玉
美味しいもの大好き
料理もままごと感覚で楽しんでます
トイプードルのコダマ兄さんとひびき弟と夫と
のほほんと暮らしてます

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ご意見,ご感想,グルメ情報,などなど何でもどうぞ~

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ホルモン焼
本場釜山の味
韓流 ホルモン焼 光洲亭

逕サ蜒・068_convert_20100802082349

まだ新しいお店ですが
以前から前を通る度に気になってました~

だってお店の壁がごらんの通り真っ赤なんですもん


夫の職場の方も気になって食べに行ったらしく~
本格的なホルモンのお店でなかなか美味しいと.....
ただ本当にホルモンしかないのでそのつもりで行った方がいいとのことでした



では~そのつもりで
さっそく行ってみることに~


メニューは
逕サ蜒・063_convert_20100802081656
(反射してみにくくなっちゃいました)

確かに~
肉はホルモンばかりで,
その他,ご飯,チジミ,野菜等が少しあるだけでした

けど,それだけホルモンにこだわってということです~


逕サ蜒・062_convert_20100802085825


キムチは食べ放題 
味付けは日本の甘いキムチと違い
酸味がきいていてホルモンと一緒に食べることで口がさっぱりしました




そして気になるホルモンは~
逕サ蜒・065_convert_20100802082558


本場釜山の味付が丁寧にされていました

まずはミックスホルモン(ミノ.大腸.丸腸)を注文
最初だけお店の奥さんが説明しながら焼いてくれました~


後は自分達で好きに焼きます~
逕サ蜒・064_convert_20100802081905

お味は~ 
ホルモンはとてもジューシー!
また特製タレがおいしくてピリ辛さとフルーツの甘みがホルモンとマッチ!
特にミノが最高でした


そして........
私達がのんびり時間をかけて食べてるいる間にも
ふとよそのテーブルをみると

仕事帰りのサラリーマンのおじさまが一人で現れ
好きなホルモンをつついてはビールをグイッとのんで
さっさと帰られるお客さんもいてました~

ほほ~
まさにこれが仕事帰りにちょいと一杯ってやつだな~


こんな風に気軽にホルモンを食べれるお店っていいですよね~


ここは歩いて行けるし~
また行きたいお店の一つになりました~


ごちそうさまでした~ 


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2010.08.02 Mon 09:42
NO TITLE
ホルモンおいしそうですね!
ダイスキなんですよ!美味しいですもんね!
説明しながら焼いてくれるっていいですね!
気軽に一人で食べれるお店はいいですよね!
一人で入りずらいお店もありますからね!
FROM:mosna URL 2010.08.02. Mon 17:13 [EDIT]
はなひこ玉さん、お久しぶりです!
っと思ったらダンナ様脚にヒビが入っちゃったんですかっ?
しかもコダマちゃんまでっ!?なんか仲の良い家族ですね・・
って感心してる場合じゃないですね、ダンナ様大丈夫ですか????
はなひこ玉さんはご家族一人と一匹毎日エクストラでケアしなくちゃいけないの
大変ですよねえ、カルシウムいっぱいの食事を与えて天干しすると良いですよ。
あ、天干しじゃなくて日光浴の間違いでした(^^;)

ホルモン焼き、一度食べてみたいんですよね~!!
オットと行く事になったら全部食べて、消化し終わった頃に
「昨日は何を食べたか知ってるかいっ?ひーひっひっひっひ」ってやってみたいです。

そーだ、はなひこ玉さんっ!以前ブログで紹介なさっていた豚のしょうが焼き、
パーティやオットの会社のイベントで作りまくらせていただいて大好評でしたので
ご連絡しますね!特にオットの会社では大反響でした!
彼の英語のE-mail添付しますね。
“When I walked in the door, 4 people jumped me on the pork and told me how great it was.
Pakita said she had 2 huge helpings and stuffed herself. Now she needs a nap.
Mike said that was wild tasting and wanted to know they flavor.
I said miso. He said, "What?"
Laurie told me it was fantastic.
Dolores said it was very good. ”

ねーっ はなひこ玉さんのレシピはアメリカで大活躍してますよー!
FROM:Hanako URL 2010.08.03. Tue 10:32 [EDIT]
NO TITLE
はなひこ玉さん こんにちは^^

ホルモン 美味しそうですねぇ♪
近くに こんないいお店があるなんて… いいなぁ。。

歩いて行けると 夫婦2人で飲めるから
なお goodですねぇ^^

コメレス

クルクルくせっ毛が さらさらストレートになってました^^

オシャレ情報に詳しくなると言うより
最近の娘は・・・  と 呆れるばっかりです^^;
自分たちも 大人から
そんな風に 思われてたんでしょうね。。。

FROM:Stany URL 2010.08.03. Tue 17:21 [EDIT]
mosnaさんへ
mosnaさんもホルモン好きなんですね~
美味しいですよね~

きっとmosnaさんお酒飲める口になるかもね~

ホルモンって焼き方一つで美味しくなるんです!
ミノのように脂身の少ないものと丸腸の脂身の多いものに絡めながら焼くと
こげにくくてミノもジューシーにできるそうです

教えてもらったとおり焼いたら本当に美味しかったです~♪

FROM:はなひこ玉 URL 2010.08.04. Wed 16:59 [EDIT]
Hanakoさんへ
豚の味噌しょうが焼き!!
アメリカで試していただけるなんて嬉しいです

しかも,ステキなEメールまでいただき
ホント!感激です(^v^)
(お味噌を使ったのがよかったかな~♪)

夫の足はあともう少しかかりそうですが
コダマは完全復活です~
動物の回復力ってすごいなあと感心しました

ホルモン焼は是非食べてほしいです~
私も関西に住んでるときは焼き肉屋でたまに食べるくらいでしたが
福岡は韓国に近いこともありホルモン屋も多くよく食べられます(冬はもつ鍋とか)

最近のホルモンは変な臭みなどもなく
かめばかむほどい~い味が出てきて
美味しいですよ~♪




FROM:はなひこ玉 URL 2010.08.04. Wed 17:18 [EDIT]
Stanyさんへ
こんにちは~

きっとオシャレも進化してるんですね~
私はすっかり取り残されちゃってます♪


~ホルモン屋~

ホント!!
歩いて行ける距離にこんなお店があるのがうれしいです~♪
この猛暑の中でもホルモンとキンキンに冷えたビールを想像したら
普段は出不精の夫もさっと出かけれるんです~笑!

そのかわり
飲み過ぎ,食べすぎに注意しなきゃ!!

FROM:はなひこ玉 URL 2010.08.04. Wed 17:29 [EDIT]
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