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プロフィール

はなひこ玉

Author:はなひこ玉
美味しいもの大好き
料理もままごと感覚で楽しんでます
トイプードルのコダマ兄さんとひびき弟と夫と
のほほんと暮らしてます

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ご意見,ご感想,グルメ情報,などなど何でもどうぞ~

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お肉をガッツリ
お買い得のお肉でガッツリ 
漬け込み焼き肉   
DSC08656_convert_20100609082126.jpg
この味付けがビールにもご飯にも合うんですよね~  
漬け込み焼き肉は我が家の定番で度々ブログにも登場してま~す


本当!!
簡単で何の肉でもOK 
少々お安い牛肉でもやわらかく仕上がるので嬉しいんです~

今回もお買い得の牛肉とてっちゃん(ホルモンの大腸)を一緒に漬け込み
にんにくを多めに入れてみました~   
DSC08648_convert_20100609081838.jpg  DSC08651_convert_20100609081957.jpg  DSC08653_convert_20100609082430.jpg

<タレの材料>
コチジャン 大1 
醤油 50cc  
酒  大2  
砂糖 大2 
ゴマ油 大1
にんにく 好み


そして今日のもう一つのオススメは~
白ネギとキュウリのキムチサラダ~ 

DSC08642_convert_20100609081540.jpg

キムチの素を使うので
とにかく簡単で美味しいんです
DSC08646_convert_20100609081701.jpg


作り方は~
白ネギは写真のように,たてか斜めに薄く細~く切り,冷水にさらし水をきる
キューリを適当な大きさに切る,青シソも千切りする
野菜を全部あわせたらキムチの素とゴマ油,醤油,砂糖,酢を少々加え味をととのえる
酢と砂糖は好みです


ただっ 
ネギをたっぷり入れるので
口中が(いやっ体中が)ネギ臭くなります~!

なのでデートの前日は禁止です 



そして~
レタスにニンジンのナムルとネギサラダと肉をのせて
ガブッと食べたら

DSC08658_convert_20100609082246.jpg

口中に幸せが広がります~


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2010.06.09 Wed 09:35
NO TITLE
はなひこ玉さん こんにちは^^

漬け込み焼き肉 美味しそう^^
がっつり食べて 元気を蓄えないとねぇ!!

コメレス

これから夏に向けて お肌 気を付けないとねぇ。。
娘たちの方が コスメに興味があって。
私は・・・   ダメですね^^;
FROM:Stany URL 2010.06.09. Wed 17:23 [EDIT]
NO TITLE
作ってあげたいご飯だ!(〃∇〃) 絶対喜びますね~ガッツリガッツリ♪
(いや、未だ作ってあげたことはないですが)
一緒に食べたら、ネギ臭いのもバレませんよね?!笑

いつの日か腕を振るう日がきたら(/□\*)キャッ。
ぜひぜひ作ってみます☆☆

FROM:そら URL 2010.06.10. Thu 09:10 [EDIT]
Stanyさんへ
この漬け込みタレ
鶏肉や豚肉でもよくあうんです!
タレだけでご飯何杯でもいけますよ~♪

お弁当はもちろん!
これからの暑い時期
食欲のない時でも食べやすいと思います~(^v^)

FROM:はなひこ玉 URL 2010.06.10. Thu 13:40 [EDIT]
そらさんへ
確かに~!
この漬け込み焼き肉はガッツリ系で
男心をグッとひきつけるかも~♪

このネギのキムチサラダはかなり臭いですよ~笑!
けどやめられないのよね~(^v^)
FROM:はなひこ玉 URL 2010.06.10. Thu 13:48 [EDIT]
NO TITLE
おはようございます~

おおーっ、ガッツリ焼き肉いいですねえ(ノ∀`*)
昨日、ちょうどスーパーの安売りでお肉買ったので、
このタレで作ってみたいです♥

ネギのキムチサラダもおいしそう~!!
うー、好きなものばっかりで心が弾みます笑
小さい頃はネギのおいしさが分からなかったのですが、
大人になったらネギってほんとおいしいなあって
思います
食べると、身体の中がスッキリして血が綺麗になったような
気持ちになります^w^

夏場は食欲なくなったりするけど、こういう料理で
スタミナつけたいですよね~♪

ポチ
FROM:やまねこ URL 2010.06.11. Fri 09:18 [EDIT]
やまねこさんへ
このタレはオススメです
ぜひぜひ試してみてください~♪

ネギは私も子どもの頃,あんまり好きではありませんでした~
けど,最近は何にでもたっぷり入れて食べます~!(特に納豆,ラーメン等)
ネギの種類も上品な小ネギより香りの強い太ネギが好きですね~(^v^)

今年の夏もスタミナつけてのりきりましょう
FROM:はなひこ玉 URL 2010.06.13. Sun 09:49 [EDIT]
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