FC2ブログ
CALENDAR
2020.09.
S M T W T F S
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -
プロフィール

はなひこ玉

Author:はなひこ玉
美味しいもの大好き
料理もままごと感覚で楽しんでます
トイプードルのコダマ兄さんとひびき弟と夫と
のほほんと暮らしてます

連絡はこちらからどうぞ~
ご意見,ご感想,グルメ情報,などなど何でもどうぞ~

名前:
メール:
件名:
本文:

最新記事
カテゴリ
FC2カウンター
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
アクセス
うまいが好き

美味しいもの大好き!料理大好き!な主婦の日記です

おいしくな~れ~  NO.1
今日最後の仕事です~星
明日の夕飯のためにキューリのぬか漬けだけ仕込みます
 


まずはキューリの両端を切りとり気がむいたらところどころ皮を薄くむきます.(別にむかなくてもいいよ)
次に,ぬか床が水っぽくならないよう塩でキューリをもむか板ずりを軽くする.
DSC01408_convert_20090604211350.jpg

ぬかにキューリを漬ける
DSC01413_convert_20090604211613.jpg

しっかりぬかにうめ込み冷蔵庫に入れる笑顔
DSC01414_convert_20090604211815.jpg

後は時間がおいしくしてくれます.
あっそうそう・・・私はズボラなので毎日ぬか床をかき混ぜたりするのはどうも苦手!
なのでフリーザー大の袋に入れて冷蔵庫に入れてます.
こうすればだれでも簡単にぬか漬けができま~すグー


スポンサーサイト




2009.06.04 Thu 21:45
NAME
MAIL
URL
TITLE
COMMENT
PASS
SECRET  管理者にだけ表示する
TOP

TRACKBACK URL

TOP

Copyright © うまいが好き All Rights Reserved.

Material & Designed by 歩いた先には潰れた銀杏