FC2ブログ
CALENDAR
2012.11.
S M T W T F S
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
プロフィール

はなひこ玉

Author:はなひこ玉
美味しいもの大好き
料理もままごと感覚で楽しんでます
トイプードルのコダマ兄さんとひびき弟と夫と
のほほんと暮らしてます

連絡はこちらからどうぞ~
ご意見,ご感想,グルメ情報,などなど何でもどうぞ~

名前:
メール:
件名:
本文:

最新記事
カテゴリ
FC2カウンター
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
アクセス
うまいが好き

美味しいもの大好き!料理大好き!な主婦の日記です

ずわい蟹
この時期~日本海の幸というと~

やっぱりずわい蟹 ですよね~

2012 11 25_0961

先日またまた嬉しい贈り物が届きました~

送り主は~
過去のブログにも何度も登場している久美浜(丹後半島)に住むお友達です~
(持つべきものは海のそばに住む友達~


しかも二杯も~
茹でカニと生カニです~


ちゃ~んと日本海のタグもついてます
2012 11 25_0959

本当に感謝感謝です~


早速、生カニは鍋に、茹でカニはそのままおつまみにしようと準備開始~


まずお出汁をとることから~
2012 11 25_0968
昆布とカツオ


そして鍋の具材も準備できました~
2012 11 25_0978


後はお酒片手に味わいながらいただきます~

2012 11 25_0979
まずは、さっとあしの身を鍋にくぐらせいただきました~

味はもう言うまでもありません~!
身が柔らかくて味が濃い~んです
もう最高~


そして次は
大好物のかにみそをほおばることに~
2012 11 25_0981


たっぷりとミソが詰まっていて
クリーミーでこれまた最高~

お酒とミソを交互に楽しみました~

2012 11 25_0988
なんて贅沢な~



お腹も心も十分満たされたところで〆の雑炊に~

2012 11 25_0990

カニのエキスがたっぷりでたお出汁で雑炊は
本当に美味しくておかわりをしちゃいました~


今年はもう日本海に行かなくても
これだけ美味しいカニをいただけたので大満足です


お腹いっぱいで幸せなひとときでした~

スポンサーサイト



2012.11.30 Fri 18:48

Copyright © うまいが好き All Rights Reserved.

Material & Designed by 歩いた先には潰れた銀杏