ずわい蟹

この時期～日本海の幸というと～

やっぱりずわい蟹　ですよね～



先日またまた嬉しい贈り物が届きました～

送り主は～
過去のブログにも何度も登場している久美浜(丹後半島)に住むお友達です～
（持つべきものは海のそばに住む友達～）


しかも二杯も～
茹でカニと生カニです～


ちゃ～んと日本海のタグもついてます


本当に感謝感謝です～


早速、生カニは鍋に、茹でカニはそのままおつまみにしようと準備開始～


まずお出汁をとることから～

昆布とカツオ


そして鍋の具材も準備できました～



後はお酒片手に味わいながらいただきます～


まずは、さっとあしの身を鍋にくぐらせいただきました～

味はもう言うまでもありません～！
身が柔らかくて味が濃い～んです
もう最高～


そして次は
大好物のかにみそをほおばることに～



たっぷりとミソが詰まっていて
クリーミーでこれまた最高～

お酒とミソを交互に楽しみました～


なんて贅沢な～



お腹も心も十分満たされたところで〆の雑炊に～



カニのエキスがたっぷりでたお出汁で雑炊は
本当に美味しくておかわりをしちゃいました～


今年はもう日本海に行かなくても
これだけ美味しいカニをいただけたので大満足です


お腹いっぱいで幸せなひとときでした～

正倉院展

正倉院展 にいってきました～





土日、祝は混んでるときいていたので平日のお昼に行ってきました～
５分待ちでしたがすんなりと入れました
(とはいえ、結構な人でしたが・・・・)


奈良国立博物館




正倉院展・・・
東大寺境内にある奈良時代の宝庫「正倉院」には、1250年前の宝物が納められ
今も9000件以上の品々が大切に守られています
年に一度、その一部を公開するのが正倉院展です


今年の目玉はガラスのさかずき瑠璃の坏



コバルトブルーのガラスはペルシャ付近で、脚は朝鮮半島で作られたそうで
ガラスと金属の組み合わせは、他に例がないそうです～

あ～こんな素敵なさかずきでお酒をのんでみたいです～
五臓六腑にしみわたる思いで贅沢なひとときなんでしょうね～
(唐揚げをつまみにこのさかずきでビールが飲めたらまさに最後の晩餐です～)

その他、たくさんのお宝をみて
改めて当時のお宝がこんないい状態で残ってることに
感慨深い気持ちになりました～



来年も是非行きたいです～