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はなひこ玉

Author:はなひこ玉
美味しいもの大好き
料理もままごと感覚で楽しんでます
トイプードルのコダマ兄さんとひびき弟と夫と
のほほんと暮らしてます

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美味しいもの大好き!料理大好き!な主婦の日記です

完熟マンゴ~
イエローマンゴーをお腹いっぱい食べました~

DSC07316_convert_20100406103931.jpg

タイに住んでる親戚からうれしい贈り物が届きました~
大きいマンゴーが3個も~

日本のマンゴーとは種類が違うのかな~?
色は全然違いますが中身のお味はよく似ていてかなり美味しいです~



早速1個切ってみることに~

DSC07455_convert_20100406092702.jpg

マンゴーカットも大成功~♪
一口食べてみると甘~くて南国の香りが~
もちろん十分美味しいのですが
贅沢をいうと、もうあと気持ちだけ熟したいような気が~
けして固くはないんですが~
もうちょっとだけとろける感がほしいかな~
(私って欲張りなんです~笑!)
ってことで少し日にちをおくことに


そして数日後
2個目をカットしてみました~

ジャーン 
DSC07446_convert_20100406091232.jpg

待ったかいがありました~
ちょうどいい具合に熟していて甘さもさらに増していました~


そして半分はそのまま~
残りはヨーグルトを添えていただきました~

DSC07474_convert_20100406093024.jpg

トロっと甘いマンゴーとほどよい酸味のヨーグルトがよく合うんですよね~
ペロっと食べちゃいました~

3個目はどうやって食べようかな~

ホント!大満足です~
マンゴ~は贅沢で普段はなかなか食べれませんが
ここ数日間はお腹いっぱいいただいちゃいました~


う~ん幸せ~~

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2010.04.06 Tue 11:26

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