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プロフィール

はなひこ玉

Author:はなひこ玉
美味しいもの大好き
料理もままごと感覚で楽しんでます
トイプードルのコダマ兄さんとひびき弟と夫と
のほほんと暮らしてます

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美味しいもの大好き!料理大好き!な主婦の日記です

節分
節分~
暦のうえではもう春なのにまだまだ寒い日が続きます~

今日は節分!
鬼は外~   福は内~ 
と小声で窓から豆を放り投げました~!
そして、出て行った鬼が再び入ってこないようにしっかり戸締まりをしてホット一安心です。
DSC06634_convert_20100203220607.jpg
本当!豆まきっていくつになっても楽しいですよね~(私だけ~?)
年甲斐もなくはしゃいでしまいました


そして・・・・

もう一つの楽しみといえば恵方巻きのまるかぶりです~
私は大阪育ちなので小さい頃から食べてました


今年は4種類作りました
DSC06640_convert_20100203210608.jpg




焼き肉ぐるぐる巻き~
DSC06627_convert_20100203205759.jpg



すき焼き用の肉を漬け込み焼き肉用のタレに漬け込んでから焼き、卵焼き、大葉、ニンジンをまきました
DSC06616_convert_20100203205322.jpg  DSC06618_convert_20100203205437.jpg  DSC06619_convert_20100203214709.jpg


エビマヨネーズ巻き 
DSC06620_convert_20100203210103_convert_20100203225025.jpg  
エビ、たくわん、卵焼き、甘辛く煮た椎茸、レタス


キムチ焼き肉巻き
DSC06626_convert_20100203205128_convert_20100203225122.jpg
ニンジンのナムル、牛肉、大根キムチ、レタス


キムチ焼き肉巻きの裏巻き
DSC06628_convert_20100203205939_convert_20100203225428.jpg
海苔とごはんを逆に巻きました

どれもガッツリ系で美味しかったです~
なかでも大根キムチがいいアクセントになってました~

今年は西南西の方角を向いて無言で1本かぶりつきました~
これで今年も健康で無事に過ごせそうです~

あっちゃんと豆も歳の数だけ食べましたよ~
いくつ食べたかは秘密です~

ちなみにコダマもちゃっかり2つ食べました~
DSC06587_convert_20100203223235.jpg

  
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2010.02.03 Wed 22:42

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