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プロフィール

はなひこ玉

Author:はなひこ玉
美味しいもの大好き
料理もままごと感覚で楽しんでます
トイプードルのコダマ兄さんとひびき弟と夫と
のほほんと暮らしてます

連絡はこちらからどうぞ~
ご意見,ご感想,グルメ情報,などなど何でもどうぞ~

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美味しいもの大好き!料理大好き!な主婦の日記です

土用二の丑 薬味たっぷりあっさりうな丼
           今年は2回も土用の丑の日がありました~ひゃっほぅ

           確か1回目の7月19日こってりうな重ムフフ

           DSC02283_convert_20090721120750.jpg


           2回目はあっさりいきたい気分でした~手書き風シリーズ汗1
           そこで今回は薬味たっぷり あっさりうな丼~拍手 パチパチ

      DSC02595_convert_20090801085948.jpg


           見た目かわらないじゃ~んって感じだけど大丈夫!
               
           <作り方>
           生姜,ミョウガ,大葉,は千切りにし,錦糸卵,刻みのりを作る
           ご飯は,炊飯器に附属のタレと水をたし通常の水かげんで炊く
           うなぎはフライパンで蒸し焼きにする

       ご飯こちら錦糸卵こちらミョウガこちら生姜こちらうなぎこちら大葉こちらのりの順番にのせる
       DSC02586_convert_20090801085451.jpg  DSC02588_convert_20090801125025.jpg  DSC02591_convert_20090801085806.jpg

           前もって準備できるのでおもてなしの一品にもおススメですGOOD
           お出汁をかけてひつまぶし風にしてもあいますよ~

           これで今年も夏バテ知らずで過ごせそう~ムキッ

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2009.08.01 Sat 11:52

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