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プロフィール

はなひこ玉

Author:はなひこ玉
美味しいもの大好き
料理もままごと感覚で楽しんでます
トイプードルのコダマ兄さんとひびき弟と夫と
のほほんと暮らしてます

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美味しいもの大好き!料理大好き!な主婦の日記です

オクラの豚肉巻き
        暑い夏にはもってこいの料理波        
        オクラのねばねば柔らか食感と豚肉ビックリするほどあいますキラキラ(オレンジ)

         DSC01429_convert_20090715104650_convert_20090719090927.jpg

         電子レンジでも柔らかくできて簡単! 冷めても美味しい~拍手 パチパチ

         <作り方>
         下処理した生のオクラを豚肉で巻き塩,コショウします
         耐熱容器に並べ酒を大1ふりかけ電子レンジで加熱する
         (加熱時間は4~5分ですが様子みながら~!)
         タレはシンプルに醤油と和からしをだけ
         最後に皿に付け合せのかいわれ菜とオクラの豚肉巻きを盛り付けできあがり

         分量は適当ですが,豚肉は少し脂が多いもののが合います~拍手


         DSC01432_convert_20090719090606.jpg
         今日は定番のトマトとモッツアレラもつくりました~アップロードファイル

          両方,前もって準備ができるのでおもてなしにも使えて便利~グー
         
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2009.07.19 Sun 09:55

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