つけ麺にはまりました
先週は友人の結婚式で実家に帰ったり・・・・
何かと忙しく久々のブログ更新になってしまいました~
つけ麺~ にすっかりはまりました

私は普通の熱~い豚骨や鶏ガラのスープがかかったラーメンは大好きですが・・・
どうもつけ麺は味のイメージがつかなくて・・・・・
食べた事がありませんでした~
そんな時お友達がつけ麺で有名なお店田ぶしから、お取り寄せをしたことを聞き
私がつけ麺っておいしい~? どんな味~?とか興味津々でいると
お裾分けをしてくれました~
そしてさっそく作り方の説明書をよみながら作って食べてみると~
麺は太麺でかなりコシがあり
つけ汁は魚介の風味たっぷりで~
まさに私好みの味でした~!
夫もつけ麺を食べるのは初めてだったのですがすっかり気に入り
これはまた食べたいから取り寄せよう~!
ってことに・・・・
そして数日後

待ちに待ったつけ麺が届きました
つけ麺といえばトッピングも重要!
この日は・・・・
半熟煮卵を作り
ほうれん草をゆでました
後、チャーシューのかわりに豚の角煮を作りました~


この時は圧力鍋で簡単にしあげました

メンマはつけ麺と同じく田ぶしからお取り寄せしました。
そして・・・
こんな感じになりました~


他のお店のつけ麺はまだ食べたことありませんが~
こんなにつけ麺が美味しかったとは~知りませんでした~
田ぶしの魚介系スープの味にすっかりはまっちゃいました~
ホント!美味しかった~
何かと忙しく久々のブログ更新になってしまいました~

つけ麺~ にすっかりはまりました


私は普通の熱~い豚骨や鶏ガラのスープがかかったラーメンは大好きですが・・・
どうもつけ麺は味のイメージがつかなくて・・・・・

食べた事がありませんでした~
そんな時お友達がつけ麺で有名なお店田ぶしから、お取り寄せをしたことを聞き
私がつけ麺っておいしい~? どんな味~?とか興味津々でいると
お裾分けをしてくれました~

そしてさっそく作り方の説明書をよみながら作って食べてみると~
麺は太麺でかなりコシがあり
つけ汁は魚介の風味たっぷりで~
まさに私好みの味でした~!

夫もつけ麺を食べるのは初めてだったのですがすっかり気に入り
これはまた食べたいから取り寄せよう~!
ってことに・・・・
そして数日後


待ちに待ったつけ麺が届きました

つけ麺といえばトッピングも重要!
この日は・・・・
半熟煮卵を作り
ほうれん草をゆでました
後、チャーシューのかわりに豚の角煮を作りました~




この時は圧力鍋で簡単にしあげました


メンマはつけ麺と同じく田ぶしからお取り寄せしました。
そして・・・
こんな感じになりました~



他のお店のつけ麺はまだ食べたことありませんが~
こんなにつけ麺が美味しかったとは~知りませんでした~

田ぶしの魚介系スープの味にすっかりはまっちゃいました~
ホント!美味しかった~



スポンサーサイト
2010.04.14 Wed 10:31
天下一品のラーメン
天下一品のラーメンは名前のとおり味も天下一品です
我が家のお取り寄せグルメNO,1
ジャ~ン
(こってり味)
鶏がらスープでこってり味とあっさり味の2種類あります~
女性にはうれしいコラーゲンのかたまりで~す
天下一品さんは京都発祥なので,私が住む九州ではあまり知られていません
私は関西出身なのであの味が忘れられなくて~
けど,ここのお取り寄せセットはスープも全て真空パックになっており,温めて麺をゆでるだけ!
よくある自分で濃縮スープを湯で薄めて作るタイプじゃないのでお店の味を100%再現できます~

http://www.tenkaippin.co.jp
また,ここの焼き豚が別売りでブロックで買えます(写真とり忘れたの~
)
そして,天下一品ファンにはうれしい専用ラーメン鉢もうってます~(お店と同じ物)
もちろん器にこだわる私は買っちゃいました~

みなさ~ん,一度たべてみて~
我が家のお取り寄せグルメNO,1
ジャ~ン


(こってり味)
鶏がらスープでこってり味とあっさり味の2種類あります~
女性にはうれしいコラーゲンのかたまりで~す
天下一品さんは京都発祥なので,私が住む九州ではあまり知られていません

私は関西出身なのであの味が忘れられなくて~
けど,ここのお取り寄せセットはスープも全て真空パックになっており,温めて麺をゆでるだけ!
よくある自分で濃縮スープを湯で薄めて作るタイプじゃないのでお店の味を100%再現できます~


http://www.tenkaippin.co.jp
また,ここの焼き豚が別売りでブロックで買えます(写真とり忘れたの~

そして,天下一品ファンにはうれしい専用ラーメン鉢もうってます~(お店と同じ物)
もちろん器にこだわる私は買っちゃいました~


みなさ~ん,一度たべてみて~

2009.06.10 Wed 21:08