つけ麺にはまりました
先週は友人の結婚式で実家に帰ったり・・・・
何かと忙しく久々のブログ更新になってしまいました～
つけ麺～ にすっかりはまりました
私は普通の熱～い豚骨や鶏ガラのスープがかかったラーメンは大好きですが・・・
どうもつけ麺は味のイメージがつかなくて・・・・・
食べた事がありませんでした～
そんな時お友達がつけ麺で有名なお店田ぶしから、お取り寄せをしたことを聞き
私がつけ麺っておいしい～？ どんな味～？とか興味津々でいると
お裾分けをしてくれました～
そしてさっそく作り方の説明書をよみながら作って食べてみると～
麺は太麺でかなりコシがあり
つけ汁は魚介の風味たっぷりで～
まさに私好みの味でした～！
夫もつけ麺を食べるのは初めてだったのですがすっかり気に入り
これはまた食べたいから取り寄せよう～！
ってことに・・・・
そして数日後
待ちに待ったつけ麺が届きました
つけ麺といえばトッピングも重要！
この日は・・・・
半熟煮卵を作り
ほうれん草をゆでました
後、チャーシューのかわりに豚の角煮を作りました～
この時は圧力鍋で簡単にしあげました
メンマはつけ麺と同じく田ぶしからお取り寄せしました。
そして・・・
こんな感じになりました～
他のお店のつけ麺はまだ食べたことありませんが～
こんなにつけ麺が美味しかったとは～知りませんでした～
田ぶしの魚介系スープの味にすっかりはまっちゃいました～
ホント！美味しかった～
何かと忙しく久々のブログ更新になってしまいました～
つけ麺～ にすっかりはまりました
私は普通の熱～い豚骨や鶏ガラのスープがかかったラーメンは大好きですが・・・
どうもつけ麺は味のイメージがつかなくて・・・・・
食べた事がありませんでした～
そんな時お友達がつけ麺で有名なお店田ぶしから、お取り寄せをしたことを聞き
私がつけ麺っておいしい～？ どんな味～？とか興味津々でいると
お裾分けをしてくれました～
そしてさっそく作り方の説明書をよみながら作って食べてみると～
麺は太麺でかなりコシがあり
つけ汁は魚介の風味たっぷりで～
まさに私好みの味でした～！
夫もつけ麺を食べるのは初めてだったのですがすっかり気に入り
これはまた食べたいから取り寄せよう～！
ってことに・・・・
そして数日後
待ちに待ったつけ麺が届きました
つけ麺といえばトッピングも重要！
この日は・・・・
半熟煮卵を作り
ほうれん草をゆでました
後、チャーシューのかわりに豚の角煮を作りました～
この時は圧力鍋で簡単にしあげました
メンマはつけ麺と同じく田ぶしからお取り寄せしました。
そして・・・
こんな感じになりました～
他のお店のつけ麺はまだ食べたことありませんが～
こんなにつけ麺が美味しかったとは～知りませんでした～
田ぶしの魚介系スープの味にすっかりはまっちゃいました～
ホント！美味しかった～
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2010.04.14 Wed 10:31
天下一品のラーメン
天下一品のラーメンは名前のとおり味も天下一品です
我が家のお取り寄せグルメNO,1
ジャ～ン
（こってり味）
鶏がらスープでこってり味とあっさり味の2種類あります～
女性にはうれしいコラーゲンのかたまりで～す
天下一品さんは京都発祥なので，私が住む九州ではあまり知られていません
私は関西出身なのであの味が忘れられなくて～
けど，ここのお取り寄せセットはスープも全て真空パックになっており，温めて麺をゆでるだけ！
よくある自分で濃縮スープを湯で薄めて作るタイプじゃないのでお店の味を100%再現できます～
http://www.tenkaippin.co.jp
また，ここの焼き豚が別売りでブロックで買えます（写真とり忘れたの～
）
そして，天下一品ファンにはうれしい専用ラーメン鉢もうってます～（お店と同じ物）
もちろん器にこだわる私は買っちゃいました～
みなさ～ん，一度たべてみて～
我が家のお取り寄せグルメNO,1
ジャ～ン
（こってり味）
鶏がらスープでこってり味とあっさり味の2種類あります～
女性にはうれしいコラーゲンのかたまりで～す
天下一品さんは京都発祥なので，私が住む九州ではあまり知られていません
私は関西出身なのであの味が忘れられなくて～
けど，ここのお取り寄せセットはスープも全て真空パックになっており，温めて麺をゆでるだけ！
よくある自分で濃縮スープを湯で薄めて作るタイプじゃないのでお店の味を100%再現できます～
http://www.tenkaippin.co.jp
また，ここの焼き豚が別売りでブロックで買えます（写真とり忘れたの～
）そして，天下一品ファンにはうれしい専用ラーメン鉢もうってます～（お店と同じ物）
もちろん器にこだわる私は買っちゃいました～
みなさ～ん，一度たべてみて～
2009.06.10 Wed 21:08
